正新鸡排门店数超麦当劳肯德基之和,下沉商场
栏目:w66利来安卓版注册 发布时间:2019-08-10 11:37

原标题:正新鸡排门店数超麦当劳肯德基之和,下沉商场的钱真的这么好赚吗?

史玉柱从前总结过一个经历:“我国人口是金字塔形的,真实的塔尖,便是北上广这三个城市。可是大部分企业在这三个城市都是亏钱的,由于费用太高。其实越下面的城市越挣钱,由于越下面的本钱越低。”

这些“下面的城市”现在有另一个称号——下沉商场,不管是曩昔众所周知的脑白金仍是现在在美国上市的拼多多、趣头条,他们的成功都是史玉柱这句话的完美印证。在餐饮职业相同如此,喜茶、奈雪的茶等炙手可热的新茶饮发源地均为二三线城市。

国家统计局数据显现,2018 年三四线及以下城市人口占比高达 77.55%,巨大的人口基数天然对应着相同巨大的商场潜力。自2008年今后,我国居民收入基尼系数比年下降,这也反映出三四线城市的消费水平正在敏捷进步,围绕着这些“长尾人群”,有着无量的新式商业形式可以测验。

正如峰瑞本钱创始人李丰所言:“跟着拼多多等交际电商的鼓起,低线城市等下沉商场的顾客正在被教育老练,关于餐饮职业来说,这将是一次巨大的消费增量和消费晋级的时机。”

不过下沉商场的钱也没有那么好赚,不久前,国金证券由于不认同海底捞的下沉商场战略将其评级从“增持”改为“减持,国金分析师唐川以为三四线城市人群消费海底捞的习气是以集会为主的尝鲜型行为,而非一二线城市以中小桌为主的日常就餐场景,因而不看好海底捞未来在三四线城市的体现。

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这也反映出餐饮业的“降维冲击”并非处处通用,麦当劳、肯德基等餐饮巨子都在不断测验,想让这儿成为其新式增长点。除了这些龙头企业之外,还有许多品牌都想在这块鲜美的蛋糕上切下一块,而且现已有了很不错的成果,正如正新鸡排、蜜雪冰城等。

你可能在一二线城市很少看见它们,但三四线城市却举目皆是,这也发生了一系列令人称羡的数据。正新鸡排的官方数据显现,他们有17600家连锁店,远超肯德基、麦当劳门店数量之和,每年卖出逾越7亿片鸡排,而逾越一半的门店都是来源于二三线城市的加盟店,蜜雪冰城则在上一年就具有了逾越5000家门店,在我国茶饮品牌中牢牢占有榜首队伍的方位。

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